El próximo 23 de julio a las 14:00 horas se llevará a cabo la “Gran Comida del Chile en Nogada” en la Hacienda San José Actipan, evento que reunirá a más de 30 restaurantes participantes, informó el presidente de la CANIRAC, Juan José Sánchez.
El acceso tendrá un costo de 1,650 pesos por platillo, en una experiencia gastronómica que busca resaltar uno de los emblemas más representativos de la cocina poblana.
De acuerdo con los organizadores, esta degustación va más allá de lo culinario, ya que representa un encuentro que impulsa el turismo, fortalece la economía local, promueve a la industria restaurantera y reconoce el trabajo de los productores del campo poblano, además de preservar una tradición considerada parte del patrimonio cultural del estado.
El evento se perfila como una de las actividades gastronómicas más destacadas de la temporada en Puebla.
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