Mons. Jorge Carlos Patrón Wong nació en Mérida, Yucatán, México, el 3 de enero de 1958. Estudió la
primaria, la secundaria y la preparatoria con los Hermanos Maristas, de 1965 a 1976. En el Seminario Conciliar de Yucatán realizó sus estudios de Filosofía y Teología.
Fue ordenado sacerdote el 12 de enero de 1988 para la Arquidiócesis de Yucatán. De 1988 a 1993 estudió en la Pontificia Universidad Gregoriana, en Roma, donde obtuvo la doble licenciatura en Teología Espiritual y Psicología.
Fue vicario parroquial en las parroquias de Ticul y Tizimín. Ha sido profesor en el Centro Marista de
Estudios Superiores, capellán de la Universidad Marista en Mérida, capellán del apostolado Serra,
portavoz y coordinador de la Comisión de Medios de Comunicación de la Arquidiócesis
de Yucatán y formador del Seminario.
De 2000 a 2009 fue Rector del Seminario Mayor Conciliar de Yucatán; de 2003 a 2008, presidente de la Organización de Seminarios Mexicanos (OSMEX), y de 2004 a 2009, presidente de la Organización de Seminarios de Latinoamérica (OSLAM).
El Papa Benedicto XVI lo nombró Obispo Coadjutor de la Diócesis de Papantla el 15 de octubre de 2009. Recibió la Ordenación Episcopal el 15 de diciembre de 2009.
El Papa Benedicto XVI lo designó VII Obispo de Papantla, el 2 de mayo de 2012. Fue elegido presidente de la Comisión Episcopal de Vocaciones y Ministerios (CEVyM) para el ciclo 2012-2015 y miembro del DEVYM (Departamento de Vocaciones y Ministerios) del CELAM (Consejo Episcopal Latinoamericano) para el período 2011-2015.
El 21 de septiembre de 2013, el Papa Francisco lo eleva a la dignidad de Arzobispo y lo nombra Secretario para los Seminarios, de la Congregación para el Clero.
El 9 de noviembre de 2013 fue nombrado por el Santo Padre Francisco miembro de la Congregación para la Educación Católica.
El 29 de julio de 2014 el Papa Francisco lo nombra Consultor de la Congregación para la Evangelización de los Pueblos.
El 15 de septiembre de 2015, el Santo Padre Francisco lo nombra Consejero de la Pontificia Comisión para América Latina.
El 21 de septiembre de 2020 en Ciudad del Vaticano, fue condecorado con el Premio Ohtli, otorgado por el gobierno mexicano a sus conciudadanos que trabajan en el extranjero y que han prestado asistencia a los ciudadanos mexicanos o se han encargado de promover su cultura.
En diciembre de 2021, fue nombrado Arzobispo de Xalapa y tomó posesión de su cargo en febrero de 2022.
El 1 de junio de 2023, fue nombrado miembro del Dicasterio para el Culto Divino y la Disciplina de los Sacramentos.
En 2023, fue nombrado coordinador del Consejo del Centro Bíblico Teológico Pastoral para América Latina y el Caribe (CEBITEPAL).
El 21 de septiembre de 2026 fue nombrado Arzobispo de Puebla por el Papa León XIV
