La región del Izta-Popo dio inicio a la temporada de producción de tejocote 2025, uno de los frutos más representativos del campo poblano, con un recorrido que reunió a productores y productoras locales.
Durante la jornada, se presentaron estrategias de comercialización para fortalecer la venta del fruto, tanto en la Central de Abastos de la Ciudad de México como en mercados internacionales, incluyendo Estados Unidos y Canadá. Los agricultores participan activamente en la selección y clasificación del tejocote, asegurando que llegue con calidad y sabor a consumidores de todo el país y del extranjero.
Puebla produce más de 5 mil toneladas de tejocote al año, lo que representa el 97% de la producción nacional, beneficiando directamente a más de 3 mil familias de la región. La zona del Izta-Popo se destaca por la tradición y la calidad de su fruto, consolidándose como un referente nacional e internacional.
El impulso al consumo local y la promoción del valor agregado de los productos del estado buscan fortalecer la economía rural y mejorar las condiciones de vida de las familias productoras, manteniendo a Puebla como líder en la producción de tejocote.
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