El pambazo poblano, y el que se elabora en Veracruz, está considerado el mejor “sándwich” del mundo, de acuerdo con una selección elaborada por la cadena de noticias CNN.
«Puede que lo primero que se nos venga a la cabeza cuando hablamos de México sean las tortillas. Pero uno de los antojitos más famosos del país es el pambazo, un bocadillo callejero favorito de Veracruz y Puebla que, según se dice, está inspirado en la forma de un volcán mexicano”, se indicó.
Este platillo está elaborado con pan, papas, chorizo, lechuga, crema y salsa, por lo general.
