En la Cumbre Latinoamericana de Café que se realizó en Puebla del 10 al 12 del presente mes en el Centro Expositor donde asistieron los principales productores de Colombia, Brasil y de la zona cafeticultora de Latinoamérica, cafeticultores pidieron la denominación de origen de este producto para Puebla.
Gonzalo Cortés Campos, de la marca Vía Corta, dijo que impulsan un proyecto para que el café poblano obtenga la denominación de origen, ya que las características climáticas que hay en la Sierra Norte del estado favorecen su buena calidad.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Informa que se tiene una superficie plantada de 70,438 hectáreas en el estado.
Recordó que Puebla ocupa el tercer lugar nacional por valor de producción de café, ya que se tienen hectáreas sembradas en los principales municipios de Xicotepec, Zihuateutla, Hueytamalco, Tlacuilotepec, Jalpan, Cuetzalan del Progreso, Tlaxco y Jopala.
Además se tienen registradas 688 variedades de café orgánicas y 62,268 de tradicionales. Primeraplana
