El manejo responsable de los residuos orgánicos llevó al investigador de la BUAP, José Cinco Patrón Ibarra, a obtener el primer lugar del “Concurso Estatal de Proyecto: Transformación Sostenible por el Planeta”, en la categoría de Producción y Consumo Responsable.
El reconocimiento fue entregado durante la Semana del Desarrollo Sostenible, Puebla 2026, por el gobierno estatal, por medio de la Secretaría de Planeación, Finanzas y Administración.
El proyecto ganador, denominado “Manejo, transformación y aprovechamiento de residuos orgánicos domésticos en centros de acopio gratuitos y a través de lombricompostaje”, busca reducir la cantidad de desechos que terminan en los rellenos sanitarios y convertirlos en productos útiles para recuperar la fertilidad de los suelos.
La iniciativa se desarrolla desde hace 17 años en el Centro de Acopio de Residuos Orgánicos gratuito ubicado en la calle 63 Oriente, número 20, en la colonia Laguleña, cerca del mercado Zapata. Ahí, alrededor de 600 familias entregan sus residuos previamente separados para que posteriormente sean trasladados al Ecocampus Valsequillo de la BUAP.
De acuerdo con el investigador, durante este periodo se ha evitado que alrededor de 2 mil 500 toneladas de residuos orgánicos lleguen a los rellenos sanitarios, donde su descomposición puede generar gases de efecto invernadero.
El proceso comienza con la separación de los residuos desde los hogares. Posteriormente, los materiales son trasladados en recipientes de 200 litros y depositados en 12 camas de compostaje, cada una con capacidad para 10 toneladas.
Los residuos permanecen aproximadamente un mes en una etapa de precomposteo, antes de incorporar lombrices que ayudan a transformar la materia orgánica en lombricomposta, un abono que puede utilizarse para mejorar las condiciones del suelo.
Todo el proceso tarda entre tres y cuatro meses. Al finalizar, el material se seca y se cierne para obtener el abono, además de producir un extracto líquido que puede utilizarse como fertilizante.
El centro también recibe otros materiales, como aceite de cocina usado, pasto, hojarasca y cartón de huevo, mientras que estudiantes, principalmente de posgrado en Manejo Sostenible de Agroecosistemas, participan en distintas etapas del proyecto.
Más allá del reconocimiento, la iniciativa plantea una alternativa para reducir los residuos que llegan a los rellenos sanitarios y aprovechar aquellos materiales que todavía pueden convertirse en nutrientes para el suelo.
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