El estado de Puebla produce anualmente medio millón de litros de mezcal, con un valor de cerca de 400 millones de pesos, señaló Ana Laura Altamirano Pérez, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural.
En rueda de prensa, la funcionaria estatal informó que anualmente se invierten 90 millones de pesos para la producción de mezcal en Puebla.
Indicó que en este año se buscará establecer seis plantas de producción para agave mezcalero con el que se proyecta un incremento del 50 por ciento en el destilado.
«Estoy segura que vamos a tener un incremento de al menos el 50 por ciento con toda esta estrategia que venimos trabajando como gobierno del estado».
Argumentó que con esta medida se espera producir 750 mil litros de mezcal en Puebla que generen una derrama económica de más de 600 millones de pesos.
Con información de: www.e-consulta.com
