“Puebla es guardián de la receta tradicional de Chiles en Nogada y principal productor de sus ingredientes”, destacó la secretaria de Desarrollo Rural -SDR-, Ana Laura Altamirano.
Señaló que la política de recuperación del campo poblano, se ha logrado gracias a la visión del gobernador, Miguel Barbosa.
Destaca la producción del chile poblano con 2 mil 950 toneladas producidas en 14 municipios.
Además, el chile miahuateco con mil 196 toneladas en Tehuacán:
La nuez de Castilla producida en 10 municipios con 891 toneladas; manzana panochera con 21 mil toneladas.
Pera lechera y durazno criollo,en Puebla se producen 12 mil 287 toneladas en 48 municipios y 3 mil 884 toneladas en 39 municipios respectivamente.
Así como granada con 250 toneladas en 5 municipios y perejil con mil 264 toneladas, cuya cadena productiva suma más de 300 millones de pesos.
