Hace dos meses, Jenifer Báez Martínez emprendió, junto con su socia, un negocio de comida mexicana a un costado del mercado La Acocota; motivada por la buena respuesta que ha tenido de parte de los comensales de la zona, este día acudió al “Martes Ciudadano” del gobernador Miguel Barbosa Huerta para solicitarle su apoyo y así poder ampliar su proyecto.
Visiblemente emocionada, la joven de 25 años contó, tras ser atendida por el mandatario, que el negocio ofrece molletes, chilaquiles y enchiladas, por mencionar algunos platillos, los cuales, dijo, se sirven de manera instantánea, pero sin perder su calidad.
Báez Martínez y su socia dan trabajo a las personas de la tercera edad en su negocio, y lo harán también cuando logren ampliarse a las opciones de espacio que les brinde el gobierno estatal, a fin de apoyar a este sector de la población.
“Estuve trabajando antes de todo esto en el INAPAM y veía esta problemática social, que estas personas no tenían un ingreso fijo, ni tenían alguien que viera por ellos, es una población abandonada, por ello vino toda esta sección que sea específicamente para esa población, con el objetivo de ayudar a su salud mental”, explicó.
